Unsere Ernährung verändert sich. Der Fleischkonsum nimmt ab, die pflanzliche Ernährung nimmt zu. Doch vielen ist eine rein vegetarische oder vegane Ernährung zu radikal. Flexitarische Ernährung ist der neue Mainstream unserer Esskultur. Es geht um maßvollen Konsum, tierische Produkte stehen nicht im Mittelpunkt, aber es gibt auch keinen dogmatischen Verzicht.
Coravin ist ein international führendes Unternehmen im Bereich Weininnovationen. Mit seinem preisgekrönten Weinsystem hat Coravin die Art und Weise, wie Wein genossen, angeboten und gelagert wird, nachhaltig verändert. Die innovative Technologie ermöglicht den Genuss von edlen Tropfen, ohne den Korken zu ziehen – ein Meilenstein für Gastronomie, Hotellerie und Weinliebhaber.
Der Käse- und Weintag lädt dazu ein, zwei der schönsten Genüsse miteinander zu verbinden. Mit dem Coravin Weinsystem wird dieser Tag zu einem echten Highlight, da es den glasweisen Genuss von Wein ermöglicht, ohne die Flasche zu öffnen. Damit können verschiedene Tropfen zu den unterschiedlichsten Käsevariationen probiert werden.
Der Deutsche Sekttag am 11. Mai lädt dazu ein, die Vielfalt deutscher Sekte zu feiern. Warum sich auf eine Flasche festlegen, wenn Genuss mit Coravin auch glasweise geht?
Auf der ProWein 2025 vom 10. bis 12. März in Düsseldorf drehte sich alles um neue Jahrgänge, aktuelle Weintrends und die Kunst des Weingenusses. Während die ProWein dazu einlädt die Welt des Weins in ihrer Vielfalt zu erleben, zeigen wir Ihnen, wie Coravin den Weingenuss revolutioniert – glasweise, ohne die Flasche öffnen zu müssen.
Die Festtage sind wie geschaffen für gemütliche Wintergerichte und gemeinsame Stunden am Tisch. Mit den Joyn und Honigtomaten von Looye Kwekers entstehen Kreationen, die die besonderen Momente der Weihnachtszeit mit intensivem Geschmack bereichern.
Wer dem Alltagsstress entfliehen und sich eine kleine Auszeit gönnen möchte, kann dies bei einem gemütlichen Picknick an einem schönen Platz im Freien tun. Dabei stehen das gesellige Beisammensein und leckeres Essen im Mittelpunkt. Mit den großarDgen Picknickrezepten von Looye wird der Ausflug in die Natur garantiert zu einem echten Highlight.
Mit ihrer perfekten Balance aus Süße und Frische verbinden die köstlichen Honigtomaten die Aromen des Sommers. Ihre sommerliche Leichtigkeit und Vielseitigkeit ermöglichen die Zubereitung abwechslungsreicher Rezepte aus aller Welt, die Urlaubsgefühle direkt auf den Teller zaubern.
Tomaten gelten als das Chamäleon der Küche: Mit ihren zahlreichen Aromen sind sie kulinarisch äußerst vielseitig und anpassungsfähig. Zwischen Obst und Gemüse changierend, von süß bis herzhaft, sind sie ein uneingeschränkter kulinarischer Powerplayer. So ist die Honigtomate eine hervorragende süße Veredelung im herzhaften Osterzopf. Die saftigen Tomaten verleihen dem kulinarischen Osterfest eine frisch-fruchtige Note und eine besondere Raffinesse, die die Geschmacksknospen aufblühen lässt.
In England weiß man, was einen guten Cocktail ausmacht. Deshalb verwundert es auch nicht, dass von dort ausgezeichnetes Bar-Equipment zu uns kommt. Die Viners Barkollektion umfasst eine Reihe von Accessoires, mit denen Sie köstliche Drinks selber kreieren und servieren können. Das geht ganz leicht, macht Spaß und wird Ihre Gäste auf jeden Fall beeindrucken!