Unsere Ernährung verändert sich. Der Fleischkonsum nimmt ab, die pflanzliche Ernährung nimmt zu. Doch vielen ist eine rein vegetarische oder vegane Ernährung zu radikal. Flexitarische Ernährung ist der neue Mainstream unserer Esskultur. Es geht um maßvollen Konsum, tierische Produkte stehen nicht im Mittelpunkt, aber es gibt auch keinen dogmatischen Verzicht.
Mit dem vielseitigen iSi Creative Whip lassen sich im Handumdrehen luftig-lockere Mousses, köstlich-leichte Cremes und trendige Kaffeetoppings zubereiten. Die Vielfalt der Anwendungen macht das Kochen und Zubereiten von kreativen Gerichten mit dem iSi Küchentalent zu einem exklusiven Erlebnis in den eigenen vier Wänden.
iSi lanciert mit dem iSi Twist’n Sparkle Virtuoso ein kompaktes Premium-Sodagerät, in dem Getränke auch unterwegs direkt in der Flasche karbonisiert werden können. Mit dieser Innovation für das Sodageräteregal erschließt iSi den internationalen Hydration-Markt.
Moderne Kaffee-Trends wie der angesagte Cold Brew Nitro Coffee und kreative Kaffee-Toppings gelingen mit den iSi Whips im Handumdrehen. Die Anwendung ist besonders einfach, die Ergebnisse sind dafür umso beeindruckender.
Die Festtage sind wie geschaffen für gemütliche Wintergerichte und gemeinsame Stunden am Tisch. Mit den Joyn und Honigtomaten von Looye Kwekers entstehen Kreationen, die die besonderen Momente der Weihnachtszeit mit intensivem Geschmack bereichern.
Wer dem Alltagsstress entfliehen und sich eine kleine Auszeit gönnen möchte, kann dies bei einem gemütlichen Picknick an einem schönen Platz im Freien tun. Dabei stehen das gesellige Beisammensein und leckeres Essen im Mittelpunkt. Mit den großarDgen Picknickrezepten von Looye wird der Ausflug in die Natur garantiert zu einem echten Highlight.
Mit ihrer perfekten Balance aus Süße und Frische verbinden die köstlichen Honigtomaten die Aromen des Sommers. Ihre sommerliche Leichtigkeit und Vielseitigkeit ermöglichen die Zubereitung abwechslungsreicher Rezepte aus aller Welt, die Urlaubsgefühle direkt auf den Teller zaubern.
Tomaten gelten als das Chamäleon der Küche: Mit ihren zahlreichen Aromen sind sie kulinarisch äußerst vielseitig und anpassungsfähig. Zwischen Obst und Gemüse changierend, von süß bis herzhaft, sind sie ein uneingeschränkter kulinarischer Powerplayer. So ist die Honigtomate eine hervorragende süße Veredelung im herzhaften Osterzopf. Die saftigen Tomaten verleihen dem kulinarischen Osterfest eine frisch-fruchtige Note und eine besondere Raffinesse, die die Geschmacksknospen aufblühen lässt.
Die Handhabung des Creative Whip ist einfach und es macht Spaß damit kreativ zu werden. Denn der iSi Creative Whip kann mehr als nur Sahne aufschlagen. Aus jeder kalten Zubereitung wird ein luftig-leichtes Geschmackserlebnis: von köstlichen Mousses und Toppings über Pancakes, Waffeln & Co. bis hin zu herzhaften Saucen und Dips – auch vegane Köstlichkeiten gelingen im Handumdrehen.
Der IWCC gilt als Champions League der internationalen Barszene, bei dem auch Trendsetter iSi Culinary nicht fehlen darf. Mario Hofferer, Gastgeber des Wettbewerbs sowie vielfach ausgezeichneter und amtierender „World Bartender of the Year“, holte sich mit den Weltmarktführern iSi und Monin prominente Kooperationspartner und Sponsoren an Bord.
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