Fruchtig, vielseitig, erfrischend: Neues AcetoPlus-Sortiment sorgt für Genuss

WIBERG launcht fünf innovative Essig-Fruchtzubereitungen

Salzburg, 24.04.2025 – Ob als raffiniertes Dressing, fruchtige Dessertverfeinerung oder spritzige Zutat für Sommergetränke: das neue AcetoPlus Sortiment von WIBERG kombiniert hochwertige Essige und vollreife Früchte und sorgt für aufregende Geschmackserlebnisse. Die fünf neuen Essig-Fruchtzubereitungen in den Sorten Himbeere, Sauerkirsche, Marille, Passionsfrucht und Mango begeistern neben ihrer Vielseitigkeit mit intensiver Farbe, harmonischer Süße und angenehmer Säurenote. Damit lässt sich köstlich kochen!

Wer bei Essig-Zubereitung nur an Salat denkt, liegt falsch. Kochen mit Essig hat eine lange Tradition und ist die perfekte Zutat zum Verfeinern von Gerichten. Anders als herkömmliche Gärungsessige enthalten die neuen AcetoPlus von WIBERG weniger Säure, sodass sie nicht nur in Salaten einen besonderen Kick liefern, sondern auch Desserts, Joghurt oder Eis eine exquisite Note verleihen. Und das ist aber längst nicht alles. Die Fruchtvariationen eignen sich auch für Saucen, Marinaden oder Schmorgerichte. Zudem bewirken sie selbst in Getränken wahre Wunder und verwandeln Wasser, (alkoholfreien) Sekt, Gin & Co in erfrischende Sommerdrinks. Vom Mocktail bis zum Cocktail ist mit AcetoPlus alles möglich.

Fünf intensive Geschmacksrichtungen – von heimisch bis exotisch

AcetoPlus Himbeere vereint den Geschmack von süßen Himbeeren mit der feinen Säurenote des Weißwein-Essigs. Wer sommerliche Speisen mit einer fruchtigen Beeren-Note verfeinern möchte oder eine süß-saure Himbeernote in Salate und Bowls bringen will, findet in AcetoPlus Himbeere die ideale Ergänzung. Besonders gut entfaltet dieser Fruchtessig sein geschmackliches Potenzial in kreativen Desserts und erfrischenden, beerenbetonten Getränken.

Für Liebhaber:innen von Sauerkirschen ist AcetoPlus Sauerkirsche die perfekte Wahl. Diese besondere Essig-Fruchtzubereitung kombiniert das intensive Aroma der Sauerkirsche mit feinen Essig-Nuancen. Die ausgewogene süß-saure Kirschnote eignet sich hervorragend für Salatdressings oder als geschmackliche Verfeinerung von dunklen Saucen und Schmorgerichten, perfekt als alkoholfreier Ersatz für Rot- oder Portwein.

Mit AcetoPlus Marille lässt sich das Aroma sonnengereifter Marillen das ganze Jahr über genießen – in perfekter Harmonie mit feinem Weißwein-Essig. Die vollen Fruchtnuancen und die erfrischende Säurenote machen AcetoPlus Marille zur idealen Geheimzutat für Bowls, Chutneys, kreative Drinks sowie die süße Küche.

Für alle, die exotische Früchte und kreative Geschmackskombinationen schätzen, ist AcetoPlus Passionsfrucht ab sofort das perfekte Helferlein. Diese Essig-Fruchtzubereitung vereint das intensive Aroma vollreifer Passionsfrüchte mit einer feinen Essignote. Besonders gut eignet sie sich für tropische Desserts, erfrischende Sommerdrinks und kreative Salate. Zudem harmoniert AcetoPlus Passionsfrucht fantastisch mit Fisch und Meeresfrüchten.

Wer den Geschmack von Mango liebt, bekommt mit AcetoPlus Mango ein neues Lieblingsprodukt zur Hand. Auch diese Essig-Fruchtzubereitung vereint die natürliche Süße der Früchte mit einer feinen Essignote. AcetoPlus Mango eignet sich perfekt für spritzige Getränke, exotische Nachspeisen, kreative Bowls, leichte Salate und schnelle Grillmarinaden. Ein fruchtiges Geschmackserlebnis mit einer ausgewogenen süß-sauren Note ist garantiert.

Ob als Geschenk für Feinschmecker:innen oder als kreatives Highlight in der eigenen Küche – die neuen AcetoPlus Essig-Fruchtzubereitungen bieten eine aromatische Vielfalt, die Genießer:innen begeistern wird. Ab sofort ist das gesamte AcetoPlus Sortiment von WIBERG im Onlineshop unter https://wow-shop.wiberg.eu/ erhältlich.

Faktencheck AcetoPlus Himbeere

• 54 % Himbeersaft aus Himbeersaftkonzentrat
• Elegante Verbindung von Himbeersaft und Weißwein-Essig
• Süß-saure Beeren-Note
• Für Salate, Bowls und die süße Küche
• UVP: 14,99 € (500 ml)
• Launch: 04/2025

Faktencheck AcetoPlus Sauerkirsche

• 54 % Sauerkirschsaftkonzentrat
• Süßer Kirschgeschmack und säuerliche Essignote in perfekter Balance
• Verfeinert Schmorgerichte und dunkle Saucen
• Als Ersatz für Rot- oder Portwein
• UVP: 14,99 € (500 ml)
• Launch: 04/2025

Faktencheck AcetoPlus Marille

• 47 % Marillenmark
• Marille und Weißweinessig elegant kombiniert
• Fruchtig mit erfrischender Säurenote
• Für mehr Abwechslung in der Küche
• UVP: 14,99 € (500 ml)
• Launch: 04/2025

Faktencheck AcetoPlus Passionsfrucht

• 58 % Maracujasaft
• Maracujasaft und Weißwein-Essig in harmonischer Kombination
• exotisch-erfrischend
• Perfekt für kreative Drinks und Speisen
• UVP: 14,99 € (500 ml)
• Launch: 04/2025

Faktencheck AcetoPlus Mango

• 47 % Mango
• Mango und Apfelessig in perfekter Kombination
• fruchtig-süß
• Perfekt für moderne Kreationen
• UVP: 14,99 € (500 ml)

Launch: 04/2025

Über WIBERG

Die österreichische Traditionsmarke WIBERG für Gewürze und Co. sorgt seit Jahrzehnten mit kreativen Produkten für mehr Geschmack und mehr Genuss in den Branchen der Hotellerie und Gastronomie. Die Marke steht für hochwertige Gewürze, Essige, Öle, Marinaden und perfekt abgestimmte Gewürzmischungen. Das WOW – WORLD OF WIBERG Sortiment bringt darüber hinaus eine große Auswahl an Gewürzmischungen auch in die heimische Küche. Mittlerweile ist WIBERG, gemeinsam mit anderen Marken, Teil von NovaTaste, einem internationalen Unternehmen und einem der größten Player in der Welt der Gewürze. Das WOW-Sortiment für Endverbraucher ist im Onlineshop und österreichweit bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR erhältlich.

Weitere Informationen zum Unternehmen, zu den Produkten und zur Firmenkultur finden Sie hier:
www.wiberg.eu

Rezepte:
Marillen Daiquiri mit Zitronensorbet | TrendXPRESS
https://trendxpress.org/wiberg/Frozen-Mango-Joghurt

Instagram: www.instagram.com/world_of_wiberg/

Onlineshop: https://wow-shop.wiberg.eu/

Fotohinwieis: Fotos: Wiberg