Voraussetzungen für die Nutzung dieses Rezepts und der zugehörigen Fotos:

• Explizite Nennung des verwendeten WIBERG Produkts in der Zutatenliste (keine Ergänzung von anderen Markenprodukten zulässig!)
• Angabe des Foto-Copyrights: © WIBERG
• Veröffentlichung von Rezeptbildern ausschließlich in Verbindung mit dem dazugehörigen Rezepttext

Beleg an TrendXpress

Zutaten für 4 Portionen:

• 4 Hühnerkeulen
• 8 Marillen
• 90 ml Olivenöl
• 1 Avocado
• 1 Frühlingszwiebel
• 300 g Schwarze Bohnen, gekocht
• 80 ml Gemüsebrühe
• 1 Knoblauchzehe
• Tacos

WIBERG Produkte:

• 1 EL Fiesta
• 2 EL AcetoPlus Marille
• 1 TL Avocado
• 2 TL Fruity BBQ

Zubereitung:                  

1. Hühnerkeulen mit Fiesta und 40 ml Olivenöl einreiben und im Backrohr bei 180°C knusprig braten.
2. 5 Minuten vor Ende der Garzeit 4 entsteinte, in Spalten geschnittenen Marillen hinzugeben und mit Aceto Plus Marille verfeinern.
3. Für die Guacamole die Avocados mit einer Gabel zerdrücken, 4 Marillen und Frühlingszwiebel in kleine Stücke schneiden. Alles verrühren und mit Olivenöl, AcetoPlus Marille und Avocado Gewürz abschmecken. Bis zum Gebrauch abgedeckt und gekühlt aufbewahren.
4. Für das Bohnenpüree die schwarzen Bohnen, Gemüsebrühe, 40 ml Olivenöl und Knoblauch und pürieren und kräftig mit Fruity BBQ abschmecken.
5. Mit Tacos servieren.

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Telefon: +49.89.41 32 61 903, E-Mail: hofer@kommunikationpur.com