Zutaten:
500 g Mehl, 150 g Butter, 300 g Zucker, 1 Ei, je 1 Prise Salz und Zimt, etwas Milch, Ausstechformen nach Belieben
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander krümelig arbeiten. Anschließend so viel Milch dazu geben, bis der Teig bindet und sich kneten und ausrollen lässt. Den Teig auf eine Stärke von mindestens 5 mm ausrollen und die Kekse ausstechen.
Backen:
Die Kekse bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 8 Minuten goldgelb backen.
Die Firma Städter bietet verschiedene lustige Ausstecher für die Herstellung der Kekse.
So z.B. diesen Pelikan. Der 6,5 cm Ausstechform ist spülmaschinenfest und ist aus rostfreiem Edelstahl
Presse-Kontakt:
Patricia Ketteler
E-Mail: patricia.ketteler@staedter.de
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