Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten   |   Backzeit: ca. 30 Minuten

Zutaten

• 200 g SchapfenMühle Haferflocken, kernig
• 50 g SchapfenMühle Sonnenblumenkerne
• 50 g SchapfenMühle Kürbiskerne
• 50 g Nüsse, gehackt
• 50 g Sesam
• 20 g Kokosraspel
• 1 kräftige Prise Salz
• 15 g Öl
• 125 g Honig

Zubereitung:

1. Ofen auf 150 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und gut miteinander vermengen.
3. Die Granola-Masse gleichmäßig auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und ca. 30 Minuten backen, bis sie eine schöne Bräune hat. Nach dem Auskühlen luftdicht bspw. in einer Dose aufbewahren.

Genießertipp:
Genießen Sie das Granola entweder mit Naturjoghurt oder einer pflanzlichen Joghurtalternative. Es eignet sich auch als Backzutat für Kekse, Müsliriegel oder Muffins. Unter den Teig gerührt sorgt es für einen schönen Crunch.

Veröffentlichungshinweis: 
Rezept und Foto: SchapfenMühle

Nutzung Foto: Abdruck zur Illustration des Rezepttipps

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