Ein Gedicht für die Geschacksknospen: Die Feta-Thunfisch-Creme bei der kein Mund trocken bleibt. Die wenigen Zutaten sorgen für viel Geschmack und lassen sich mit Unterstützung der iSi Geräte im handumdrehen zu dieser leckeren Creme verarbeiten.

Feta-Thunfisch-Creme

Zutaten für den 0,5 Liter iSi Gourmet Whip:
150 g Thunfisch ohne Öl
150 g Schafskäse
50 ml Milch
150 ml Sahne
Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft

Zubereitung:
Thunfisch, Schafskäse und Milch in einem Standmixer sehr fein pürieren. Die Sahne dazugeben, kurz aufmixen und abschmecken. Die gesamte Masse durch iSi Trichter & Sieb direkt in den 0,5 Liter iSi Gourmet Whip füllen, eine iSi Sahnekapseln aufschrauben, schütteln und ca. 3 Std. kalt stellen.

Bei Einsatz des 1 Liter iSi Gourmet Whip  Zutaten verdoppeln und 2 iSi Sahnekapseln aufschrauben.

Serviervorschlag:
Auf gerösteten Weißbrotscheiben oder auf einem Espumalöffel mit gerösteten Tomaten oder Auberginen.

Veröffentlichungshinweis: 
Rezept und Foto: www.isi.com/culinary/de