ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN:

•    4 B:PURE Schwarz-Weiß Kuchen
•    100 g gemahlene Haselnüsse
•    200 g gefrorene Beeren
•    Puderzucker
•    Frische Beeren

ZUBEREITUNG:
1.    Den Backofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen. Nun die Schwarz-Weiß Kuchen von B:PURE in einer Schüssel zerbröseln und die gemahlenen Haselnüsse sowie die gefrorenen Beeren hinzufügen. 
2.    Alles zusammen vermischen und in 4 kleine Auflaufförmchen füllen. 
3.    Die Masse noch mal etwas andrücken und für 12 Minuten in den Backofen geben. 
4.    Direkt mit Puderzucker bestreuen und mit frischen Beeren genießen.
Zubereitungsdauer: 20 Minuten, inkl. Backzeit'
 

GUTEN APPETIT!

Veröffentlichungshinweis: 
Rezept und Foto: Ernst BÖCKER GmbH & Co. KG

Über die Ernst BÖCKER GmbH & Co. KG
Bei BÖCKER, dem Spezialisten für Sauerteig, dreht sich seit der Unternehmensgründung 1910 alles um das Thema Sauerteig. Das inhabergeführte Familienunternehmen in der vierten Generation fermentiert und versendet weltweit hochwertige Sauerteig-Produkte. Mit heute 180 Mitarbeitern, die in den unterschiedlichen Produktionsstandorten in und um das westfälische Minden beschäftigt sind, ist BÖCKER anerkannter Innovationsführer in der backenden Branche und stellt über 160 Produkte her: von verschiedensten Spezial-Backmischungen, maßgeschneiderten Produktlösungen bis hin zu fertig gebackenen glutenfreien Backwaren. Unter dem Label B:PURE werden 14 glutenfreie Produkte angeboten. Die handwerklich hergestellten Brote, Brötchen, Mini Kuchen und Co. sind zusätzlich laktosefrei, ohne Zusatz von Ei und vegan. Das gesamte Sortiment ist in den Online-Shops www.foodoase.de, www.querfood.de oder www.un-vertraeglich.de verfügbar.

Weiterführende Informationen unter www.boecker-bpure.de.