So klingt MODERN COOKING: Thomas Anders erstes Kochbuch erscheint im Oktober 2017

Magazin, 29.10.2017

Über den Sänger, Songwriter und Entertainer Thomas Anders glaubt man, vieles zu wissen. Aber wie leidenschaftlich gern er am Herd oder Grill steht und vor allem wie gut er kochen kann, wussten bisher fast ausschließlich Familie und Freunde. An dieser ganz persönlichen Facette lässt er Fans und Hobbyköche nun gleichermaßen teilhaben und zeigt, dass er in seinem ersten Kochbuch „MODERN COOKING ‒ EINFACH, LECKER, ANDERS“ mit Stil und Geschmack vom Ton- ins Küchenstudio wechselt.

 

Die Musik spielt in der Küche

Rezeptideen findet der „Gentleman of Music“ on Tour. Auf seinen Reisen rund um den Globus sammelt der sympathische Sänger laufend kulinarische Inspirationen. Reiseentdeckungen, Geschmackserlebnisse, exotische Zutaten und Gewürze überträgt er auf vertraute Gerichte und Rezepte. Dabei entsteht ein frischer Mix aus bekannten Basics und spannenden Einflüssen, die überraschen und dabei leicht in der Zubereitung sind, eben einfach anders!

In der rund 80 Rezepte umfassenden Sammlung finden sich neben Vorspeisen, Suppen und kleinen Snacks auch Inspirationen für Hauptgerichte, Desserts und Kuchen. Durch kleine Geschichten und persönliche Anekdoten trägt jedes Rezept Thomas Anders individuelle Handschrift. So erfährt man, dass der Sänger zwar kein Fan von Käse ist, für seine Frau aber trotzdem gerne eine Pizzavariante mit Ziegenkäse und frischen Feigen zubereitet, dass er Edamame zum ersten Mal bei einem Japaner in London gegessen hat und den gesunden Snack seither am liebsten mit Fleur de Sel und Chiliflocken würzt oder sein erstes Küchenprojekt als Zwölfjähriger ein selbstgemachter Erdbeerkuchen war, mit dem er seine Eltern verblüffen konnte. Darüber hinaus reicht die Rezeptvielfalt vom leichten Avocado-Mango-Tatar mit Garnelen über deftige Entenkeule mit Pflaumensauce und Kartoffelsoufflé bis zu erfrischendem Birnen-Basilikum-Sorbet.

 

Kulinarisch weltoffen und neugierig

Mit zahlreichen Fotos gewährt Thomas Anders nicht nur Einblicke in seine kulinarische Welt, sondern auch in seine Lebensmittelpunkte Deutschland und Ibiza.

Ab Herbst 2017 gibt es Thomas Anders weltoffenen Mix aus heimischen, mediterranen und asiatischen Elementen zum Nachlesen und Ausprobieren.

 

 

MODERN COOKING
EINFACH, LECKER, ANDERS

Autor: Thomas Anders
200 Seiten | zahlr. Farbfotos
21,0 x 28,0 cm | Hardcover € 25,00 (D) | € 25,70 (A)
ISBN 978-3-96033-022-6

Blick ins Buch: http://bit.ly/2wJI0Bw

Erscheinungstermin: 10. Oktober 2017

 

 

Weitere Informationen zum Buch unter www.tretorri.de

Weitere Informationen zu Thomas Anders unter www.thomas-anders.com

Tags: Kochbücher

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MODERN COOKING by Thomas Anders