Die israelische Küche wird auch bei uns immer beliebter. Und: sie ist viel mehr als Hummus, Kebab und Falafel. Das Land, in dem laut biblischer Überlieferung Milch und Honig fließen, ist heute ein Schmelztiegel – oder besser ein Kochtopf - verschiedenster Kulturen. Grund genug für Mirko Reeh, darüber zu berichten. "Israel - Kulinarische Reise mit Mirko Reeh" heißt sein neuestes Werk.