Der Acryl-Pionier unterstreicht seine Kompetenz: Cole & Mason, Spezialist für das anspruchsvolle Würzen, stellt mit der neuen London Acrylmühle ihre aktuelle Interpretation der ikonischen Pfeffer- und Salzmühle in dem Werkstoff vor, den das Unternehmen als erstes in dieser Produktgattung eingesetzt hat. Damit gelingt die perfekte Kombination von funktional-traditioneller Formgebung und transparent-leichter Eleganz.
Eine heiße Schokolade für mehr Gerechtigkeit – erneute Kooperation von Mono mit International Justice Mission Deutschland. 2019 gab es die erste offizielle Zusammenarbeit zwischen dem Familienbetrieb Mono und International Justice Mission Deutschland (IJM).
In der über 100-jährigen Firmengeschichte von Cole & Mason nimmt das Mahlen von Salz und Pfeffer eine zentrale Rolle ein. Die ganze Kompetenz der britischen Marke fokussiert sich jetzt in der neuen Serie der London Mühlen. Klassisches britisches Design mit der spezifischen Eigenheit trifft hier auf ausgereifte und optimierte Technik. Das Ergebnis überzeugt.
Mono V ist the next big thing – das erste komplett neue Besteckkonzept der traditionsreichen Manufaktur seit über 20 Jahren. Mono steht für zeitloses Design wie keine zweite Besteckmarke auf der Welt. Davon zeugen neben unzähligen Sammlungen und Designpreisen auch die vielen begeisterten Besitzer:innen weltweit.
Es sind manchmal die kleinen Tricks, die aus liebevoll komponierten Mahlzeiten kulinarische Highlights machen. Das frische Mahlen und Stampfen von Gewürzen, Kräutern & Co. mit dem Mörser und Stößel von Cole & Mason ist sicherlich so ein unkomplizierter Kniff, der die Sinne von – auch gesundheitsbewussten – Genießerinnen und Genießern zuverlässig animiert.
Die Mono Manufaktur liegt im nordrheinwestfälischen Mettmann. Dort legte Wilhelm Seibel I. 1895 mit der Gründung der Britaniawarenfabrik W. Seibel den Grundstein für das Familienunternehmen, welches heute in der 5. Generation geführt wird.
Mono A - begründet die Geschichte von Mono. Der Designer Peter Raacke gestaltete diesen reduzierten Entwurf im Auftrag von Herbert Seibel.
Eine sorgfältig inszenierte Tischarchitektur macht sich immer auch die Formensprache und Ästhetik der zur Verfügung stehenden Salz- und Pfeffermühlen zunutze. Bei den City Concrete Precision+ Salz- und Pfeffermühlen von Cole & Mason stand die urbane britische Baukunst Pate, die Werkstoffe Acryl und Beton verleihen diesen Mühlen das besondere Etwas. Concrete – das englische Wort für Beton – greift das Material genauso im Namen auf wie Precision+ einen ersten Hinweis auf die hohe Funktionsfähigkeit dieser Mühlen gibt.
Pfeffer und Salz sind die Gewürzbasis vieler Speisen in der nationalen wie internationalen Küche. Dass diese beiden ihre geschmackliche Leistung voll entfalten, wenn sie frisch gemahlen ans Essen gegeben werden, ist inzwischen allgemein bekannt. Deshalb sollten Pfeffer- und Salzmühle in keiner Küche und auf keinem Tisch fehlen. Mit den formschönen Derwent Mühlen von Cole & Mason lassen sich beide Bereiche bestens ausstatten.
Kaum ein Gericht fördert die Tischgemeinschaft mehr als ein Fondue. Im Zentrum des Tisches kreuzen sich Gabeln und Gespräche. Es werden Käsefäden gezogen, Filets gegart, Geschichten erzählt und geschrieben.
Hardly any dish enhances the table fellowship more than a fondue. Forks and conversations cross at the centre of the table. Cheese is melted, filets are cooked, stories are told and written.
Der Name ist Programm - die Mono SK59 Messer sind aus Sandvik 12C27 Stahl, ein seit 45 Jahren weiterentwickelter Hochleistungsstahl, gehärtet auf 59 Rockwell. Klingen aus Sandvik 12C27 Stahl sind extrem schnitthaltig, sie müssen selten nachgeschärft werden. Zudem haben die Klingen eine außergewöhnliche Stabilität.
The name says it all - the Mono SK59 knives are made of Sandvik 12C27 steel, a high-performance-steel that has been developed over 45 years, hardened to 59 Rockwell. Blades made of Sandvik 12C27 deliver lasting cutting power, they rarely need to be resharpened. In addition, the blades have exceptional stability - they remain flexible and do not become porous.