Gehören Sie auch zu den kulinarischen Enthusiasten, die den Beginn der Spargelsaison kaum abwarten können? Je nach Witterung lässt sich das „königliche Gemüse“ bereits von März/April an in unzähligen Variationen genießen.
Hochwertiger Bambus Dämpfer mit zwei Ebenen und Deckel. Für separates Dampfgaren von Gemüse, während des Wokvorganges. Für optimale Ergebnisse, einfach den Dampfgarer in Wok mit kochendem Wasser stellen (bis zum untersten Dampfkorb). Typisch asiatisch: Dank der besonders sanften Kochmethode bleiben Geschmack, Nährstoffe und Beschaffenheit besser erhalten.
Immer mehr Menschen achten auf ihre Gesundheit und ernähren sich bewusst. Gerade, wenn es auf jedes Gramm Fett ankommt, schaut man umso genauer hin. Mit dem ELO Premiumkochgeschirr Rondello lässt sich nicht nur dank integriertem Öl-Dosiersystem fettarm, sondern auch vitamin- und nähstoffschonend kochen.
Wir essen fast alle zu viel Salz, was das Risiko für verschiedene Krankheiten erhöht. Aber wie können wir den Salzgehalt unserer Speisen feststellen, um dann anschließend den übermäßigen Konsum dieses Würzmittels zu reduzieren? Der Salinometer ACCURA von Tescoma, ein neuartiges Messgerät zur Bestimmung des Salzgehalts in Suppen, Soßen und flüssigen Speisen, kann hier zuverlässig helfen.
Unverzichtbar für alle, die bewusster kochen möchten, ist eine Bratpfanne von bester Qualität. Mit der „Gesunden Pfanne“ hat BERNDES jetzt ein solides Allround-Werkzeug speziell für gesundheitsbewusste Köche entwickelt.
Kochen liegt voll im Trend. Die neue bewusste Küche setzt auf frische Ernährung, die im Alltag schnell und einfach sein darf. Für ein entspanntes Essen mit Freunden oder ein festliches Dinner am Abend wird gern auch mal üppig aufgetischt. Egal ob easy oder in großer Runde: die neue Clever Cooking Serie von Villeroy & Boch macht das Kochen zum Genuss.