Brokkoli oder Blumenkohl werden mit diesem neuen Küchengadget von Lékué buchstäblich im Handumdrehen zerkleinert und können so als Alternative für Reis und Getreide oder sogar als Pizzaboden verwendet werden.
Der Veggie Drinks Maker von Lékué ist speziell für eine laktosefreie oder fettarme Ernährung und auch für Veganer ganz besonders gut geeig-net. 100% Natur für die eigene Gesundheit – und das geht so simpel: Bestehend aus zwei Behältern, bietet der Veggie Drinks Maker eine saubere Zubereitung selbstgemachter, vegetarischer Getränke sowie das direkte Servieren am Tisch. A
Von wegen kleine Nische! Pflanzenbasiert essen, also das Verbannen aller Lebensmittel tierischen Ursprungs vom Speiseplan, das ist längst nicht mehr nur ein Thema für Veganer, sondern auch für Flexiganer und für alle, die Fleisch, Fisch, Milch und Co. für eine bestimmte Zeit weglassen wollen. Kulinarisch einschränken muss sich hier inzwischen keiner mehr, denn eine pflanzenbasierte Küche sollte und kann mit dem richtigen Know-How vielfältig, nährstoffreich und einfach lecker sein.
Pünktlich zum Sommer startet er wieder – der Hype um die Selbstoptimierung. Mehr Bewegung, ausgewogener essen und sich einfach rundum besser fühlen stehen auf der Tagesordnung. Dabei setzt man sich selbst schnell hohe Ziele, die langfristig nicht zu halten sind. Denn wer kennt es nicht: Ein hektischer Start in den Tag, zu viele To Dos und schon wird anstelle des Mittagessens ein ungesunder Snack eingeschoben und das Training sausen gelassen. Alles halb so wild. Denn im Grunde geht es doch darum, auf sich zu achten und sich Zeit für das zu nehmen, was sowohl Körper als auch Seele guttut – und zwar langfristig und ohne irreale Zielvorgaben.
Die Karotte ist nicht mehr knackig, das Brot ist bereits hart. Bei vielen Deutschen landen diese Lebensmittel direkt im Müll. Mindestens 55 kg Lebensmittel wirft jeder von uns jährlich weg.* Dabei ist es einfach, auch Reste und weniger frische Lebensmittel zu verarbeiten. Nützliches Tool dabei ist ein Mixer mit genügend Power, wie etwa von Vitamix, der zerkleinern, pürieren, mahlen, mixen und vieles mehr kann.
Unverzichtbar für alle, die bewusster kochen möchten, ist eine Bratpfanne von bester Qualität. Mit der „Gesunden Pfanne“ hat BERNDES jetzt ein solides Allround-Werkzeug speziell für gesundheitsbewusste Köche entwickelt.
Mittagssnack? Brei für das jüngste Familienmitglied soll aus besten Zutaten selbst zubereitet werden? Mit dem STANDMIXER Edel alles kein Problem! Mit seinen zwei Geschwindigkeitsstufen – circa 20.000 und circa 25.000 Umdrehungen/Minute und dem Momentschalter verwandeln sich Kräuter in aromatisches Pesto, sind gefrorene Früchte im Nu eine leckere Löffelei und Eiswürfel werden für den stilechten Caipirinha zu perfektem Crushed Ice! Das 4-flügelige Edelstahlmesser macht’s möglich.
Bringen Sie mehr Abwechslung und Farbe in die Alltagsküche mit der Weltneuheit von Betty Bossi: dem Veggie Sheet Slicer! Ganz easy verwandelt das handliche Gerät rohe Zucchini, Kartoffeln, Rote Beete & Co. auf spielerische Weise in hauchdünne Scheiben. So werden klassische Gerichte wie Lasagne oder Cannelloni neu erfunden und hausgemacht im Veggie-Style auf den Tisch gebracht.
In der asiatischen Küche haben die zarten Sprossen eine tausend Jahre alte Tradition und auch hier sind die trendigen Sprossen mittlerweile ein Must-have für Genießer. Die nährstoffreichen Keimlinge versorgen den Körper mit reichlich Mineralstoffen und Vitaminen. Dank ihres feinen Geschmacks sind sie in der Küche auf zahlreiche Arten einsetzbar. Wie schön und praktisch ist es da, wenn man die Keimlinge, die gerne in einer warmen und feuchten Umgebung wachsen, selber auf der Fensterbank ziehen kann? Mit dem neuen Sprossenglas BIVITA von GEFU ist das kein Problem!
Ganz schonend, ganz langsam, ganz lecker: Mit dem SLOW JUICER 3 in1 von Unold® zaubern gesundheitsbewusste Menschen feinen oder stückigen Saft, einen gesunden Smoothie, aber auch die Basis für fruchtige Sorbets!
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