Bestens geeignet zum leichten Einkochen und Dampfsterilisieren von Gerichten, für alle Kasserollen und Töpfe und für andere Kochgefäße gleicher Größe geeignet. Das Einkochset DELLA CASA von Tescoma.
Bis vor einigen Jahren galt das Einmachen, Einkochen oder Einlegen von frischen Lebensmitteln als eine altmodisch-großmütterliche Konservierungsmethode, die außer der älteren Generation niemand mehr so richtig anwendete. In einer Zeit von scheinbar rund um die Uhr geöffneten Supermärkten und Lebensmitteln, die das ganze Jahr über durch die Welt transportiert werden, muss heute niemand Wintervorräte anlegen oder vitaminreiche Nahrung für die kalte Jahreszeit bereitstellen.
Stilvolle Flasche mit Bügelverschluss im traditionellem und zugleich modernem Styling. Die kräftigen Prägungen des Markennamens und der Kapazitätsanzeigen an den Seiten der quadratischen Bügelverschluss Flasche verleihen dieser einen robustes und prägnantes Aussehen. Perfekt zur Aufbewahrung und Konservierung von Öl, Essig, Sirup und vielem mehr.
Die Kilner Gläser mit weiter Öffnung sind ideal für die Konservierung von Obst und Gemüse als Ganzes. Einfaches Befüllen sicheres Aufbewahren – ideal auch für das Konservieren von großem Obst und Gemüse. Die gradlinige Form ist nicht nur praktisch sondern auch ein echter Hingucker.
Die Kilner Wachsplättchen sind ein unverzichtbarer Helfer und Beschützer für jeden, der einkocht.
Die anwenderfreundlichen Wachsplättchen sind eine klassische Art Eingekochtes zu schützen, während und nach dem Herstellungsprozess.
Die Kilner Gläser mit weiter Öffnung sind ideal für die Konservierung von Obst und Gemüse als Ganzes. Einfaches Befüllen sicheres Aufbewahren – ideal auch für das Konservieren von großem Obst und Gemüse. Die gradlinige Form ist nicht nur praktisch sondern auch ein echter Hingucker.
Lange Haltbarkeit, bessere Bekömmlichkeit, viele Nährstoffe und einen besonderen Geschmack – das verspricht das Fermentieren von Gemüse und Obst. Fermentiert wird übrigens auf der ganzen Welt. Kein Deutschland ohne Sauerkraut, kein Korea ohne Kimchi. Zeit, es selbst auszuprobieren – mit den praktischen Küchenutensilien NATIVO von GEFU.
Wir zeigen Ihnen hier praktische Produktvorschläge, mit denen Ihre Leser:innen ganz einfach selbst Einmachen, Fermentieren und Lebensmittel haltbar machen können.
Gesund bleiben! Eine gesunde Ernährung ist wichtig, um Körper und Geist langfristig fit zu halten. Im Sommer ist die Auswahl an regionalem Obst und Gemüse groß und es fällt leichter, Vitamine aufzunehmen. Um auch im Herbst und Winter auf nichts verzichten zu müssen, gibt es verschiedene Möglichkeiten, sich ausgewogen und gesund zu ernähren.
Die langlebigen und praktischen Kilner® Square Clip Top Gläser eignen sich zum Konservieren von Früchten, Gurken, Marmeladen und Chutneys. Sie eignen sich auch hervorragend zur Aufbewahrung von Trockenfutter wie Reis, Zucker, Mehl und Linsen. Einführung einer neuen Größe in die bereits umfangreiche Kollektion.
Das Fermentier-Set TESCOMA DELLA CASA ist ein Must-Have für alle, die gesunde und leckere fermentierte Lebensmittel selbst herstellen möchten. Mit diesem Set lassen sich ganz einfach und unkompliziert verschiedene Gemüsesorten und sogar Obst fermentieren - und somit auch gesunde und probiotische Nahrung. Das Set besteht aus einem hochwertigen Glasbehälter mit einem Fassungsvermögen von 1000 ml und einem praktischen Deckel mit Ventil zur optimalen Steuerung des Gärungsprozesses.
Der Kilner Fermentationsstößel ist ein unverzichtbares Werkzeug für die Zubereitung von Zutaten, um fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Kimchi und vieles mehr herzustellen. Der aus Buchenholz gefertigte Fermentationsstößel hat einen strukturierten Kopf, der das Zerdrücken der Zutaten erleichtert und den Lufteinschluss im Glas verringert, um die Aromen besser freizusetzen, die für fermentierte Lebensmittel typisch sind.
Einen gelungenen Start ins neue Jahr feiert Westmark mit dem neuen Kirschentkerner »Kerni«, der gleich zu Beginn seiner „Karriere“ den Kitchen Innovation Award 2024 gewinnen konnte.
Einmachen, Einkochen und Einlegen ist nur was für Großmütter? Quatsch! Konservieren und Haltbarmachen von Obst und Gemüse liegt voll im Trend und macht jede Menge Spaß. Außerdem weiß doch jeder: mit Liebe selbstgemacht schmeckt immer am besten! Ganz nebenbei sind die selbsthergestellten Marmeladen, Smoothies und Dressings auch noch nachhaltig, denn man spart nicht nur Verpackungsmüll, sondern weiß auch genau, welche Inhaltsstoffe sich in dem Glas befinden. Mit der neuen Serie von Dr. Oetker sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Die Fermentation ist eine der ältesten und bewährtesten Formen der Konservierung von Lebensmitteln. Beim Gärungsprozess (der Fermentation) werden die Lebensmittel haltbar gemacht, dabei bleiben die Vitamine erhalten und gleichzeitig mit wichtigen Mineralien angereichert.
Fermentierte Lebensmittel enthalten besonders viele Vitamine, Mineralien und probiotische Kulturen. Das KilnerFermentier-Set eignet sich perfekt für die Erstellung von Sauerkraut, Kimchi, Gurken, Rotkraut und vielem mehr.
Gesunde Lebensmittel haltbar machen liegt gerade voll im Trend. Mit dem 5 Liter Fermentier-Set von Kilner kann man nun große Mengen Gemüse und Obst fermentieren. Der Vorteil: Eingelegte Lebensmittel enthalten besonders viele Vitamine, Mineralien und probiotische Kulturen. Ein gesunder Genuss ganz ohne Zusatzstoffe! Dazu braucht man gar nicht viel tun, denn durch die Ventile im Deckel des Glases verläuft der Fermentationsprozess nahezu von selbst.
Dank des praktischen Hebers lassen sich einzelne Portionen einfach und sauber aus dem Glas entnehmen. Die Löcher im Boden des innenliegenden Hebers sorgen für das Trennen von Lebensmitteln und Flüssigkeit. Ideal für eingelegte und fermentierte Lebensmitteln wie eingelegte Zwiebeln, Rote Bete, Gewürzgurken, Oliven und mehr.
https://www.a-fine.deDie Kilner Schraubverschluss Gläser und Flaschen eignen sich zum Einkochen, Einwecken und zum Lagern von verschiedensten Lebensmitteln. Ob Marmelade, Apfelmus, Pestos oder selbstkreierte Brotaufstriche jedes der hochwertigen Gläser bietet die ideale Aufbewahrungsform für Ihre selbsthergestellten Lebensmittel. Dank des beschichtetem Deckels ist das Einmachen und Konservieren besonders einfach. Das klassische Design und die einfache Handhabung machen diese Serie zu einem Muss für jeden Einkochliebhaber.
Ob als Erdbeere-, Orange-und Tomate, die schönen Einkochgläser präsentieren den Inhalt besonders authentisch – die Form des Glases entspricht ihrem Inhalt und wird damit zum absoluten Hingucker. Ideal zum Aufbewahren, Servieren und zum Verschenken von Konfitüren, Fruchtmus und Gelees.