Mit Hilfe von drei Teelichtern einfach dahinschmelzen – das fällt einem vollmundigen Bergkäse auf dem Candlelight-Raclette von Swissmar ganz leicht. Das faltbare Nordic Raclettegerät ist eine kreative und zudem simple Hommage an das schlichte und gleichzeitig typische Gericht aus der Alpenküche des Nachbarlandes.
Die traditionsreiche Alpenküche der Schweiz hat das Zeug zum Glücklichmachen. Und ein Käsefondue – zubereitet in einem authentischen Fondue-Set von Swissmar – ist ein Wohlfühlgericht für echtes Alpenfeeling, besonders wenn die Tage kürzer werden.
Das Auge isst bekanntlich mit – so sind die spaßigen Käsepicks von Swissmar echte Hingucker auf jedem Käsebrett oder auch der Schmankerlplatte. In Kuh-, Ziege- oder Schafform geben die Edelstahl-Käsepicks mit doppelten Gabelzinken einen augenzwinkernden informativen und gleichzeitig appetitlichen Hinweis auf die angebotenen Köstlichkeiten.
Sie bleiben nach wie vor eine Delikatesse und ihr Öffnen für viele eine besondere Kunst: Austern umgibt eine kulinarische Magie, der sich schwer zu entziehen ist. Allein, das Öffnen der Austern erscheint manches Mal magisch, manches Mal als ein gutes Stück handwerkliche Arbeit.
Würzen kann so viel mehr sein als einfach nur den Salzstreuer aufzudrehen. So sorgen ausgewogen abgestimmte Gewürzmischungen für noch intensiveren Geschmack. Profiköche gehen oftmals aber noch einen Schritt weiter, um überraschende Geschmackserlebnisse zu erzielen: Sie schwören auf die Technik des Querwürzens!
Seit 2022 bietet die österreichische Traditionsmarke WIBERG ein Produktsortiment für Endverbraucher:innen und bringt damit die hohe Qualität der Profigewürze in die heimische Küche. Die 16 Gewürzmischungen sind alle ohne Zugabe von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern, ohne Zugabe von Palmfett sowie von Natur aus vegan.
Bei WIBERG mahlen die Mühlen schnell. Erst Ende letzten Jahres überraschte die bis dato auf Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelindustrie spezialisierte österreichische Traditionsmarke mit zwölf exklusiven Gewürzmischungen für Hobbyköche. Damit diesen das Würzen in jeder Lage leicht von der Hand geht, wurden parallel dazu auch acht Gewürzmühlen in die Regale und den WOW-Onlineshop gebracht.
Die Sommermonate sind eine beliebte Zeit für Barbecues im Freien. Besonders gut gelingt das mit den BBQ-Gewürzen von WIBERG, die das Grillen genauso einfach wie köstlich machen. Ob Classic BBQ, Fruity BBQ oder Smoky BBQ: Die drei Gewürze entführen uns in ferne Länder, liefern die perfekte Vielfalt für Burger, Steaks oder vegetarische Gemüse-Spieße, aber auch für raffinierte Dip-Saucen. Da sie einfach anzuwenden sind, steht spontanen Grillabenden nichts mehr im Weg.
Gutes Essen muss nicht kompliziert und zeitaufwendig sein! Wenn es mal schnell gehen soll oder im Kühlschrank gähnende Leere herrscht, gibt es eine einfache Lösung: die vielseitigen Gewürzmischungen aus dem WOW-Sortiment von WIBERG. Sie ermöglichen köstliche Mahlzeiten im Handumdrehen, ganz ohne lästige Vorbereitungen. Selbst absolute Kochmuffel können damit wahre Gaumenfreuden auf den Tisch zaubern, die sie selbst und ihre Gäste begeistern.
Zwei verschrumpelte Karotten, ein halber Paprika und drei Kartoffeln – eigentlich zu gut für die Tonne, aber was soll man daraus noch machen? Eine gute Idee für übrig gebliebenes Gemüse, das nicht mehr ganz frisch aussieht, ist Ofengemüse vom Blech. Es ist schnell vorbereitet und muss dann nur im Backofen fertig gebacken werden.
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