Mit seiner Hilfe lassen sich vor allem große Gemüsesorten wie z.B. Auberginen oder auch Gemüse mit dicker Schale sehr einfach und schnell schälen. Aber auch, um Kohl in feine Streifen zu schneiden, ist er bestens geeignet. So steht hausgemachtem Rotkohl zum Sonntagsbraten oder selbst zubereitetem Coleslaw nichts mehr im Wege.
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