Der Sinn, warum WEYERSBERG die Messer mit Kupfer-Schalen entwickelt habt, liegt einerseits natürlich in der besonderen Optik und im Design, das dadurch entsteht. Der funktionale Grund jedoch ist, dass Kupfer als Halbedelmetall in der Lage ist Keime abzutöten - dies bedeutet, dass bei der Berührung durch die Hand keine Übertragung von Keimen möglich ist...