GEFU
1943 wurde das Unternehmen Gebrüder Funke KG (GEFU) mit Sitz in Eslohe im Sauerland gegründet. Verschiedene Artikel aus Edelstahl wie Kartoffelschäler, Reiben, Pressen und Passiergeräte wurden angeboten. 2001 erhielt die Marke ein neues Erscheinungsbild. Vom Klassiker FLOTTE LOTTE, der sich nach wie vor größter Beliebtheit erfreut, hat GEFU inzwischen erfolgreich den Schritt zum Anbieter edler und zugleich praktischer Designobjekte für die moderne Küche geschafft. Ein Erfolg, der nicht zuletzt auch Rudolf Schillheim, langjähriger Mitarbeiter bei GEFU, zu verdanken ist. Denn er übernimmt 2004 als Hauptgesellschafter die Geschäftsführung des Unternehmens und ist seit 2009 alleiniger Inhaber und kreativer Kopf von GEFU.
Nun feiert das Unternehmen GEFU in 2018 sein 75-jähriges Jubiläum und zeigt mit seinem Imagefilm einen Blick hinter die Kulissen Jubiläumsfilm
Ohne Kürbis geht im Herbst und Winter kulinarisch gar nichts: Er ist kalorienarm, leicht bekömmlich, sättigend und ein wertvoller Mineralstoff- und Vitaminlieferant. Die typische orange Färbung stammt übrigens vom leuchtenden Farbstoff Beta-Carotin, der sich positiv auf die Immunabwehr auswirken kann. Ein echtes heimisches Superfood also, das zudem in unzähligen Variationen unendlich lecker schmeckt.
„In der Weihnachtsbäckerei..." – so klingt es fröhlich aus vielen heimischen Küchen, wenn die Adventszeit beginnt. Kein Wunder: Plätzchenbacken gehört zur Vorweihnachtszeit einfach dazu und erfreut Jung und Alt gleichermaßen. Und mit den praktischen Küchenwerkzeugen von GEFU wird das Backen zum puren Vergnügen, bei dem jeder Handgriff dank innovativer Utensilien mühelos gelingt.
Tee ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Ritual, das Ruhe und Genuss in unseren hektischen Alltag bringt. Für die perfekte Me & Tea Time morgens, abends oder zwischendurch hat GEFU jetzt die Teekanne INFUSA mit passendem Stövchenund das Teeglas MIRA im Sortiment. Die besonders feinen Filter und das elegante Design aus Glas ermöglichen ein optimales Aroma und vollen Geschmack in der individuell bevorzugten Stärke. So wird der Tee am Morgen genau wie die Teepause im Büro zum kleinen Luxus-Moment.
Gemeinsames Backen gehört in der Vorweihnachtszeit einfach dazu. Neben Vanillekipferln, Printen und Makronen zählt auch selbstgemachtes Spritzgebäck zu den beliebtesten Gebäck-Klassikern und darf auf dem Weihnachtsteller keinesfalls fehlen. Spritzgebäck besteht aus einem klassischen Mürbeteig, der einen höheren Anteil an Flüssigkeit hat. Durch die Zugabe von Ei oder Milch wird der Teig weicher und – wie der Name schon sagt – spritzig.
Mit dem V-Hobel Julienne COLLECT von GEFU in den Händen werden leckere Pfannengerichte, knackige Salate, frische Obstteller und farbenfrohe Rohkost zu Legenden. Denn mit dem V-Hobel Julienne COLLECT lassen sich Obst und Gemüse mühelos und sicher in gleichmäßig feine Streifen und Scheiben hobeln.
Ob zur Teepause am Vormittag wie in Ostfriesland oder zur weltberühmten Teatime am Nachmittag in England – Tee ist immer ein ganz besonderer Genuss, der schon beim Aufbrühen beginnt. Mit der neuen Serie T-PREP bietet GEFU Teeliebhabern jetzt eine moderne Interpretation für die Zubereitung des beliebten Heißgetränkes mit einem völlig neuen Maß an Eleganz und Funktionalität.
Manche mögen’s heiß! Zu Penne all’arrabbiata, der feurigen Grillmarinade oder dem klassischen Chili con Carne gehört die richtige Schärfe. Damit die Chilischote mit vollem Aroma und perfekt dosiert ins Gericht kommt, bietet GEFU mit dem stylischen Chilischneider X-PLOSION, der sich jetzt in neuem Design zeigt, die perfekte Lösung.
Ob Wachmacher am Morgen oder treuer Begleiter im Alltag: Guter Kaffee kann eine wahre Geschmacksexplosion sein – wenn man weiß, wie es geht. Die Verarbeitung des schwarzen Goldes inspiriert immer wieder zu Neuheiten und echten Innovationen. GEFU präsentiert gleich vier neue Küchenwerkzeuge für Zubereitung und Genuss der edlen Bohne.
Fermentierte Lebensmittel wie das goldene Sauerkraut liegen voll im Trend! Kein Wunder, denn das Superfood ist nicht nur ein absoluter Augenschmaus, sondern auch ein wahres Powerpaket an Nährstoffen. Mit dem Fermentierset NATIVO von GEFU gelingt selbstgemachtes Sauerkraut kinderleicht und ist die ideale, erfrischende Beilage zu herzhaften Gerichten, eine knackige Ergänzung zu Salaten oder ein gesundes Topping für Bowls.
Ob in der heimischen Küche oder beim nächsten Picknick im Grünen: Bei einer kulinarischen Auszeit mit Brot, Käse, Wurst und Obst darf ein Messer nicht fehlen. Perfekt dafür: MOVE von GEFU. Das Allzweckmesser ist mit seinem geringen Gewicht und dem unkomplizierten Entriegelungssystem ideal für jeden Indoor- und Outdoor-Einsatz.
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