Für 6 Portionen
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitungszeit: 20 Minuten + 12 Stunden (über Nacht) Gefrierzeit
ZUTATEN
- 0,5 l Gallo Family Vineyards Spritz Raspberry & Lime
- Saft von 1 Zitrone und 1 Limette
- 300 g Erdbeeren
- Beeren und Minze zum Garnieren
ZUBEREITUNG
- Die Zitrone und die Limette auspressen.
- Die Erdbeeren waschen, den Stielansatz entfernen und größere Früchte halbieren oder vierteln.
- In einem Mixer oder mit einem Pürierstab fein mixen.
- Den Gallo Family Vineyards Spritz Raspberry & Lime und den Zitronen- und Limettensaft zugeben, alles kurz mixen.
- Die Sorbetmasse in eine verschließbare, TK-geeignete Form füllen und über Nacht gefrieren.
- Am nächsten Tag mit einem Messer in grobe Stücke schneiden und nochmal mixen, so wird das Sorbet homogen.
- Sofort servieren oder wieder frosten.
- Auf deinen Lieblingsbeeren mit etwas Minze anrichten.
Tipp: Eine Kugel Sorbet in ein Cocktailglas geben und mit Gallo Family Vineyards Spritz Raspberry & Lime aufgießen – herrlich fruchtig und frisch!
Veröffentlichungshinweis:
Rezept und Foto: Gallo Winery
Ein weiteres Rezept von Gallo Winery:
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