Das schöne Design, die handwerkliche Machart und die ökologische Wertigkeit von Holzschneidebrettern und -blöcken sowie sonstigen Küchenutensilien aus Holz lassen sich die Verbraucher gerne etwas kosten. Aber wissen sie auch, wie sie den Wert ihrer Schneidebretter, Küchenwagen und Arbeitsplatten etc. aus Holz erhalten können? Ein Thema, das leider viel zu wenig beachtet wird! Dabei ist die richtige Pflege von täglichen benutzten Holzoberflächen unerlässlich, damit sie lange gut aussehen und voll funktionsfähig bleiben.
 
Holz ist ein Naturmaterial. Es kann brechen, Risse bekommen oder sich verbiegen, wenn es falsch behandelt wird. Damit das nicht passiert, liegt allen Produkten der Marke Boos Blocks® eine Pflegeanleitung bei. Sie besagt z. B., dass Holzbretter nicht in die Spülmaschine gehören und gibt praktische Tipps für Reinigung, Trocknen und Aufbewahren.
 
Doch wir von John Boos & Co. tun noch mehr für den Erhalt unserer Erzeugnisse, damit die Käufer lange Freude an ihnen haben. Auf der Basis von über 125 Jahren Erfahrung in der Verarbeitung von Hartholz für Profi-Küchenausstattungen hat John Boos & Co in den USA – als einer von wenigen Hartholzprodukte-Herstellern – zwei Pflegeprodukte entwickelt, die effektiv dem Schutz und der Pflege von Holzartikeln in der Küche dienen: Boos Blocks® Mystery Oil und Boos Blocks® Board Cream.

Pflegen und schützen: Boos Blocks® Mystery Oil und Board Cream

Diese Spezial-Pflegemittel haben wir sorgfältig auf die Bedürfnisse von Qualitäts-Hartholz wie nordamerikanischer Ahorn oder schwarze Walnuss abgestimmt. Sie sind aber auch für alle anderen Holzarten bestens geeignet. Das Mystery Oil kam ursprünglich in großen Mengen in amerikanischen Profi-Küchen und Bäckereien zum Einsatz, wo Holzbretter und Holzblöcke tagtäglich viele Stunden lang den hohen Arbeitsanforderungen der Profis standhalten müssen. Zu diesem Zweck wurde es NSF-zertifiziert (NSF-Zertifizierung), das heißt es trägt zusammen mit den Schneidebrettern und Metzgerblöcken das Prüfsiegel der National Sanitary Foundation in den USA. Inzwischen wird es aber auch in zahllosen privaten Küchen verwendet.
 
Ebenso wie die Board Cream, die wir später entwickelten, ist das Mystery Oil lebensmittelecht und geschmacksneutral und verändert nicht seine Konsistenz. Beide Pflegemittel dienen dem nachhaltigen Schutz aller hochwertigen Holzutensilien im Haushalt. Dazu gehören z. B. Schneidebretter, Metzgerblöcke, Holzarbeitsplatten und Küchenwagen mit Holzoberfläche ebenso wie Löffel, Salatbestecke oder Schalen aus Holz.
 
So werden die Holzpflegemittel von Boos Blocks® verwendet

Das Öl und die Cream können einzeln und unabhängig voneinander angewandt werden. Für die perfekte Pflege empfehlen die Experten von John Boos & Co. jedoch, zunächst das Boos Blocks® Mystery Oil aufzutragen und dann eine Schicht der Boos Blocks® Board Cream. Die Anwendung sollte etwa alle vier Wochen erfolgen, bei Bedarf auch häufiger.
 
Das Öl hat sozusagen die Funktion von Shampoo. Dieses farblose, dünnflüssigere Produkt dringt tief in die Maserung des Holzes ein, um es zu pflegen, zu schützen und vor dem Austrocknen zu bewahren. Die Anwender schätzen auch, dass Boos Blocks® Mystery Oil keinerlei Geruch oder Geschmack hinterlässt.
 
Die dichte, dickflüssigere Cream dagegen lässt sich mit einem Conditioner vergleichen. Ihr natürliches Bienenwachs bildet auf der Holzoberfläche einen natürlichen Schutzfilm. So trägt die Boos Blocks® Board Cream dazu bei, Feuchtigkeit draußen und das pflegende Öl im Inneren des Holzes zu halten. Sie revitalisiert und verjüngt das Naturmaterial, verhindert Austrocknen und Rissbildung und erhält seine natürliche Schönheit. Beide Qualitäts-Pflegemittel von Boos Blocks® sind damit ideal zum Schutz und zur Pflege aller hochwertigen Holzprodukte in der Küche.

Noch ein wichtiger Hinweis: Handelsübliche organische Öle wie etwa Sonnenblumenöl, Maisöl, Olivenöl oder Nussöl sehen die amerikanischen Fachleute als ungeeignet für die Pflege hochwertiger Holzprodukte an. Diese Fette auf Naturbasis erzeugen nach einiger Zeit ranzige Oberflächen, obwohl sie leider oft zur Holzpflege benutzt werden.

 
Wenn Sie mehr wissen wollen...

Unser Wissen rund um den Schutz und die Pflege von Holzartikeln teilen wir gern mit Ihnen! Wir freuen uns, wenn wir Sie mit den Tipps in diesem Newsletter bei der Beratung Ihrer Kunden unterstützen können.
 

Preise:
Boos® Mystery Oil (MYS)  19.80 Euro
Boos® Board Cream (BWC)  18.00 Euro

 
Weitere Informationen zur Pflege und Erhaltung der Bretter, Küchenwagen und Gourmet-Stationen von Boos Blocks® und sonstigen Küchenausstattungen aus Holz erhalten Sie unter:

Pflege-Anleitung
Pflege-Produkte

Für die Presse:
Weitere Produkte von Boos Blocks® finden Sie auf TrendXPRESS unter der Marke Boos Blocks®