BÉRARD präsentiert mit der neuen Kollektion aktuelle Must-Haves für die Küche! Mit dabei sind die neuen Schöpflöffel aus Olivenholz, ideal für den täglichen Gebrauch. Und mit der vielfältigen Auswahl an verschiedenen Reiben bietet BÉRARD das passende Equipment für den Spaß beim Kochen.
Gute Nachrichten für Currywurst-Fans, die das Besondere lieben! Es ist soweit: Godfather of Worscht, Lars Obendorfer, und Kochstar Mirko Reeh schlagen ein neues Kapitel auf. Ab sofort bringen sie gemeinsam Würze auf die Wurst. Konkret heißt das: Die exklusiven Gewürzmischungen von „Best Worscht in Town“ sind jetzt auch im Einzelhandel erhältlich – abgefüllt von „GewürzGuru“, der Manufaktur für feine Gewürze und Gewürzmischungen, im Besitz von Mirko Reeh.
Das Holzfaserschneidbrett der Marke BERARD ist aus einem besonderen Material, welches schon seit mehr als 50 Jahren in der Großküche verwendet wird.
Die Einführung der Holzfaserschneidbretter hat die professionelle Gastronomie sehr bereichert.
Hochwertige Vorratsbehälter aus Glas mit einem Bambusholzdeckel. - Das Glas ist aus temperaturbeständigem Borosilikatglas, der Deckel ist aus Bambusholz mit einem Silikonring zum luftdichten Verschließen, des Vorratsbehälters.
Das Olivenholz wird seit Jahrtausenden von Handwerkern hergestellt, die ein besonders sensibles Gespür für die Besonderheiten, die Eigenschaften und die Farbe des Holzes entwickelt haben. Mit der Racine-Kollektion wollte man das Holz auf besondere Weise herausfordern, indem bestimmte Linien, Kurven und Schnittkanten entworfen wurden, die das Material in seiner Einzigartigkeit erstrahlen lassen.
Die Olivenholz Serie Millenari von Bérard ist eine faszinierende Kombination aus Olivenholz und verstärktem Beton.
Den Regenwald schützen durch den Kauf von Gewürzen, das ist die Idee hinter dem neuen Projekt von Mirko Reeh. Als Profikoch und Gründer der Marke GewürzGuru ist er mit Kräuter- und Gewürzkunde bestens vertraut, kennt die unterschiedlichsten Aromen und Hersteller auf der ganzen Welt. Seine Marke Regenwald-Gewürze umfasst zwölf Produkte, die ausschließlich in den tropischen Regionen dieser Erde wachsen. Von jeder verkauften Packung spendet Reeh 25 Cent an Hilfsprojekte, die sich für den Schutz der Urwälder einsetzen.
Die rustikalen Schneidbretter von Bérard im skandinavischen Design sind ideal zum Schneiden, Zubereiten und Präsentieren. Die markanten, gradlinigen Schneidbreiter aus Eichenholz sind besonders hochwertig, widerstandsfähig und gut zur Klinge.
Holzfaser Schneidbretter kombinieren die positiven Eigenschaften von Holz-und Kunststoff-schneidbrettern. Sie sehenzum einen sehransprechend aus und sind klingenschonend. Zugleich sind sie sehr robust, hygienisch und antibaktieriellauch hohen Anforderungen stand -idealzum Schneiden, Hacken und Zerkleinern.
Zwei Jahre nachdem Mirko Reeh Chroma Messer Deutschland übernommen hat, baut sich der Profikoch mit der Gründung des Unternehmens GewürzGuru ein weiteres Standbein auf. Die Gewürzmischungen und Reingewürze der Berliner Manufaktur überzeugen nicht nur durch nachhaltige Fertigung, sondern vor allem durch ihre zahlreichen Einsatzmöglichkeiten. Ab Ende April sind die ersten 30 Gewürzmischungen erhältlich, anschließend ergänzt Reeh die Produktpalette regelmäßig um weitere Kreationen.