Zwei Jahre nachdem Mirko Reeh Chroma Messer Deutschland übernommen hat, baut sich der Profikoch mit der Gründung des Unternehmens GewürzGuru ein weiteres Standbein auf. Die Gewürzmischungen und Reingewürze der Berliner Manufaktur überzeugen nicht nur durch nachhaltige Fertigung, sondern vor allem durch ihre zahlreichen Einsatzmöglichkeiten. Ab Ende April sind die ersten 30 Gewürzmischungen erhältlich, anschließend ergänzt Reeh die Produktpalette regelmäßig um weitere Kreationen.
Blattsalate sind die ausgesprochenen Highlights einer gleichzeitig gesunden und frischen Küche. Sie alle – egal ob Batavia, Endivie, Frisée, Feld- oder auch klassischer Kopfsalat und Co. – müssen vor dem Verzehr kurz gewaschen werden. Wichtig ist dabei aber auch das kurze Schleudern der Chlorophyllpakete nach dem Waschen, damit ein liebevoll komponiertes Dressing nicht verwässert wird. Die Easy Spin 2 Salatschleuder von Zyliss ist hier eine kompetente und durchdachte Küchenhelferin, mit der sich im Handumdrehen Salatblätter und anderes grünes Gemüse schleudern lassen.
Knoblauch ist fast schon eine Wunderknolle – sie ist als würzender Tausendsassa in der Genuss- und Alltagsküche gleichermaßen unerlässlich und macht auch als Heilpflanze eine gute Figur. Der Einsatz von frischem Knoblauch steht für unbeschwertes Genießen vielleicht mit einem Schuss Urlaubsfeeling. Und dabei macht die Zyliss Knoblauchpresse Susi einfach einen guten Job.
Wer ZickZick hört, weiß auch heute: Das geht schnell. Selten waren Funktion und Arbeitsablauf so mit dem Namen eines Produktes verbunden wie bei dem Gemüsehacker ZickZick von Zyliss.
Hobbybäckerinnen und -bäcker wissen es: Es sind die ausgewählten Zutaten, die aus einem tollen Backrezept einen guten Kuchen machen. Klar ist aber auch – das Handwerkszeug muss ebenso stimmen. Und genau das garantiert Zyliss, eine Marke der DKB Group, mit seiner neuen Serie Zyliss Bakeware.
Den Regenwald schützen durch den Kauf von Gewürzen, das ist die Idee hinter dem neuen Projekt von Mirko Reeh. Als Profikoch und Gründer der Marke GewürzGuru ist er mit Kräuter- und Gewürzkunde bestens vertraut, kennt die unterschiedlichsten Aromen und Hersteller auf der ganzen Welt. Seine Marke Regenwald-Gewürze umfasst zwölf Produkte, die ausschließlich in den tropischen Regionen dieser Erde wachsen. Von jeder verkauften Packung spendet Reeh 25 Cent an Hilfsprojekte, die sich für den Schutz der Urwälder einsetzen.
Die Arbeitsplatte gehört wohl zu den am meisten beanspruchten Bereichen einer Küche. Hier wird vorbereitet, geschnitten, es werden Töpfe und kleinere Elektrogeräte abgestellt, und manchmal kann es auch ganz schön nass werden. Eine Küchen-Arbeitsplatte muss also ziemlich viel aushalten, gleichzeitig aber auch Gestaltungselement sein. Sie setzt in jeder Küche einen ganz individuellen Akzent. Zudem kann sie gerade in offenen Küchen den persönlichen Wohnstil elegant fortsetzen. Die Ansprüche an eine Arbeitsplatte sind also ziemlich hoch. kuechenspezialisten.de gibt einen Überblick über die verschiedenen Materialien, die bei Arbeitsplatte verwendet werden und welche Vor- und Nachteile es gibt.
Die moderne Küche ist das Herz, das lebendige Zentrum des gesamten Hauses. Gerade Wohnküchen haben nicht nur praktische Funktionen: Hier geschieht viel mehr als nur die reine Essenszubereitung. Und natürlich bewahren wir in den Schränken und Regalen der Einbauküche all das auf, was wir fürs tägliche Kochen, Backen und Snackzubereiten brauchen. Doch der Platz ist begrenzt, auch die Optik spielt eine große Rolle. Erfahren Sie mehr über individuelle und maßgeschneiderte Lagermöglichkeiten und Arbeitsflächen hier und in allen anderen Räumen des Hauses!
Die Digitalisierung ist mittlerweile in alle Bereiche des täglichen Lebens vorgedrungen und ermöglicht nun auch die intelligente Vernetzung unterschiedlicher Geräte und Anwendungen in der Küche. So wird die intelligente Küche, mit vernetzten Geräten zur Smart Kitchen und wesentlicher Teil des Smart Home – der digitalen Lebenswelt. Was es zu beachten gilt und wie Sie das Beste aus der schönen Neuen Welt herausholen, zeigt kuechenspezialisten.de im Folgenden. .
In der Smart Home Küche sind nicht nur die Geräte per Handy-App steuerbar, sondern auch das Kochen an sich wird durch innovative Technik immer einfacher und perfekter. Die Technologie bei Elektrogeräten, insbesondere bei smarten Kühlschränken und smarten Kaffeemaschinen, schreitet stetig voran. Im Fokus der Entwickler stehen dabei Zeitersparnis, Arbeitserleichterung sowie gesundheitliche Aspekte..