Hähnchen vierteln, gründlich waschen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, portionsweise in erhitztem Öl von allen Seiten anbraten und herausnehmen. Chorizo in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Zwiebeln würfeln, 3 Knoblauchzehen zerdrücken und eine zerdrückte Zehe beiseitestellen. 2 zerdrückte Knoblauchzehen, Zwiebeln und Chorizo in dem verbliebenen Bratfett ebenfalls anbraten. Das ganze Rezept finden Sie unter TrendXpress, Rezepte.
PIKANTER GEFLÜGELTOPF MIT CHORIZO
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